Réservation

Menu du Nouvel An à emporter

Mise à jour Jeudi 10 décembre 2020 - 17:11
75,00€

Entrée

  • Tataki de thon aux épices douces, sauce terriyaki, légumes croquants 12€
  • homard snacké, bisque de têtes, mousseline et choux fleur rôti 29€

Plat

  • Carré de veau cuit à basse température, jus de truffe Mélanosporum 28€

Dessert

  • Douceur Saint-Sylvestre 6€

Menu de Noël à emporter

Mise à jour Jeudi 10 décembre 2020 - 16:59
50,00€

Entrée

  • Foie gras de canard au vin liquoreux, chutney mangue, ananas 12€
  • Thaï sashimi de dorade royale, mandarine, citron vert 12€

Plat

  • Suprême de chapon fermier au vin jaune, morilles, mousseline de butternut 20€

Dessert

  • Bûche de Noël 6€